『海産物』新鮮な産地直送商品が続々入荷中！

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チムニーマーケットの新鮮な産地直送商品が続々入荷中！

海産物!

チムニーマーケットにて新鮮な産地直送商品が続々入荷中!

海産物商品産地直送の食材を送料無料にて、ご注文いただいてから2週間以内にお届けいたします。
ぜひ、この機会にお召し上がりくださいませ。

島根産地直送のどぐろ干物セット5枚入り
販売価格:5,400円（税込み）
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100g～120gが5枚（18cm前後）
夕食の一品に。お家居酒屋の逸品に。

どんちっちブランドとして全国でも有名な島根県浜田市の高級魚「のどぐろ」は、他産地のものと比べて圧倒的に脂質が高く、上品な甘みと旨味は「白身のトロ」とも呼ばれるほどの美味。
全国でもトップクラスの脂のりを誇るのどぐろに、ひと塩かけることで程よく身が締まり、旨味が更に凝縮されて干物が至福の逸品です。
お家居酒屋に欠かせない品です。ぜひご賞味ください。

干物の材料は魚と塩。その素材がいいものじゃないなら、そもそもおいしい干物なんてできないのでは？から始まった島根の干物。
「干物は余りものの食」じゃあ、つまらない!と、渡邊水産の社長のお父さんの代から、原料には安く買ったものではなく、刺身で食べられるほど鮮度抜群の魚を購入。余りものではなく、おいしい食べ物としての干物、食べ物としての本物、という干物づくりにこだわりました。

島根産地直送どんちっち缶詰セット
販売価格:4,980円（税込み）
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『のどぐろ水煮』
世界で唯一無二の浜田漁港ブランド「どんちっちノドグロ」を贅沢に使用した水煮缶詰。
脂がのったどんちっちノドグロは、身がとろける程に柔らかく、甘さのある旨味が特徴。

『どんちっちあじ水煮』
従来は缶詰に不向きと敬遠されていたアジですが、浜田港で旬の時期に数百トンしか水揚げされない「どんちっちアジ」を使い、特殊な製法を用いることで、臭みや変色の問題を解決いたしました。
サラダやお味噌汁などに入れるだけで、栄養価も増し、いざ健康的な生活へ。
カルシウムも豊富350mg(一般的なサバ水煮缶の約1.3倍以上)

『どんちっちかれい水煮』
カレイは骨が多くて食べにくい!と嫌煙されがちですが、缶詰にすることで骨まで食べることができ、なおかつカルシウムにもなる。
100g当たり、810mgのカルシウム推定値は、一般のサバ缶の3倍以上、いりこや煮干しと同水準の数値になります。

のどぐろ水煮缶 180g 1個
あじ水煮缶 180g 1個
かれい水煮缶 180g 1個
化粧箱入りでおとどけ

手作り・無添加でお届けする水煮は魚の旨さと栄養が満点の一缶。
水煮は何と言っても魚の旨さと鮮度が肝心なため、目の前の浜で獲れたお魚のみを使用し、調味料は地元産の塩を数gだけの素材重視!海の美味しさ、魚の魅力を思う存分に味わえます!

島根産地直送出雲干し詰め合わせ【A】
販売価格:5,000円（税込み）
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えてかれい一夜干し約160g 2枚
夢かさご開き約160g 2枚
あじ開き約140g 2枚
するめいか一夜干し約100g 2枚

産地直送出雲干し詰め合わせ【B】
販売価格 5,600円（税込み）
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笹かれい一夜干し約140g 2枚
のどくろ開き約120g 1枚
あなご一夜干し約110g 1枚
白いか一夜干し約70g 1枚

干物の材料は魚と塩。
その素材がいいものじゃないなら、そもそもおいしい干物なんてできないのでは？から始まった島根の干物。
「干物は余りものの食」じゃあ、つまらない!と、渡邊水産の社長のお父さんの代から、原料には安く買ったものではなく、刺身で食べられるほど鮮度抜群の魚を購入。余りものではなく、おいしい食べ物としての干物、食べ物としての本物、という干物づくりにこだわりました。

新潟産地直送冷甘海老/300g/P×2（約40尾前後）
販売価格:3,600円（税込み）
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甘海老本来の甘みと旨みが味わえます。

新潟産地直送ニギスの磯辺米粉フライ
販売価格:3,200円（税込み）
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新潟近海で水揚げされた新鮮なニギスを米粉と磯辺で粉つけしています。
油であげて、ご家庭で居酒屋をお楽しみください。

新潟産地直送船上漬け真いか沖漬け 5尾（個包装）
販売価格:3,250円（税込み）
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船でとれたイカを船の上で生きたまま醤油タレに漬け込みました。
◆冷凍になっていますので包丁が入るくらい少しだけ解凍してください。
◆解凍しすぎると切りにくくなりますので半解凍で切るのがポイントです。

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